Hej!

Jag skriver till dig för att jag skulle vilja ha din medverkan i denna roliga bok om mat och minnen.

Det saknas förvisso inte judiska kokböcker. Den här blir inte en sådan. Bland recepten berättar Ricki hur man åker spårvagn med en kastull kycklingsoppa i knäna. Eller Sara som får gråtattack av epigenetik. Vi, en bred läsekrets, skulle vilja höra just dina minnen. Det är sådana berättelser som för traditionerna vidare.

När festen är slut vad finns det kvar? – frågar Singer. Jo, berättelsen om festen.

   Den judiska identiteten tar klarare plats i dagens samhälle än för säg  20 år sedan och även matvanorna har förändrats. Då var hummus eller twaróg  exotiska inslag på bordet, idag köper man det i vanliga mataffärer. I tv-serier äter man kugel hela tiden. Vad är kugel egentligen?

Vi möter människor med starka, fascinerande minnen och levnadsöden som någon gång  valde att bosätta sig i Sverige. Dina och deras recept och matminnen – kanske modifierade till svenska förhållanden – är en stor del av familjens identitet och kulturarv.

Barndomens smaker tycks nästan äta sig in i vårt DNA – man glömmer aldrig smakerna och dofterna hemma i mormors kök och vi skulle gärna vilja ta del av dina och din familjs matminnen och recept.

Det blir en fin bok att vara stolt över och ge vidare till nästa generation när det blir dags. Målsättningen är att den ska finnas på hedersplats i många hem, på alla bibliotek och självklart överallt där böcker säljs.

Hoppas du vill vara med!

Karl Gabor